Conil, un ‘típico’ pueblo andaluz

Conil de frontera, al suroeste de la provincia de Cádiz, en Andalucía, España. Se trata pueblo marinero perteneciente a la Costa de la Luz. Sus características paisajísticas, son incomparables, no sólo por la calidad sino que también se destaca una diversidad, sobre todo en las playas, los acantilados y los pinares de Roche.

Otras de las cualidades representativas es el buen servicio: la buena predisposición de quienes se encargan de hoteles, restaurantes y demás servicios turísticos, así como sus precios, hacen de Conil de la Frontera un sitio ideal para una estadía inolvidable, también, la actitud complaciente, su exquisita y la variada gastronomía, represent a la perfección al típico pueblo andaluz.

La ciudad está bañada por el océano atlántico, y tiene en superficie de 87 kilómetros cuadrados que se despliegan sobre un llano costero, a tan solo 43 kilómetros de capital. Conil de frontera es uno de los pocos lugares del mundo que ofrece casi la totalidad de los días de sol al año, con luz durante los 12 meses; es por ello que su costa se conoce como ‘la Costa de la Luz”.

El turismo se ha convertido, con el correr de los años en una de las fuentes directas de ingresos y producción, pero es importante recalcar que Conil, es tradicionalmente, una ciudad con un importante desarrollo de la actividad pesquera y agrícola-ganadera. Es por esto que tiene la posibilidad de desarrollador una gastronomía propia, con productos idóneos, por tener una producción casi total de las materias primas.

Son típicos los productos de cerdo como morcillas, longanizas, chicharrones, manteca colorá, lomo mechado y el guiso propio de la matanza o guiso de cochino. En lo referido a los productos de mar, se pueden degustar platos con recetas antiguas que se convirtieron en un ícono de la cocina de Conil, como urta al horno, atún encebollado y mechado, cazón en adobo o en tomate, calamares rellenos o chocos con papas, fritos o a la plancha, entre otros.

Un atractivo más de Conil son sus fiestas. Se comienza el año con la famosa Romería de San Sebastián, el 20 de Enero, día del patrón del pueblo. A finales de febrero, los Carnavales, fiesta de gran arraigo popular y muy andaluza. La Feria de El Colorado, del 3 al 6 de Junio, es muy especial, ya que vecinos y visitantes pasan unos días de asueto en los Pinares de El Colorado, a unos 6 kilómetros del pueblo, en un envidiable entorno natural, dando comienzo a la temporada estival. Del 8 al 12 de Septiembre, coleteando el verano, se celebra la Feria de Septiembre, en honor de la Patrona del municipio, Nuestra Señora de las Virtudes.

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Viaja por España comiendo por la patilla

¿Te imaginas poder viajar por España sin haber hecho el menor esfuerzo en pensar dónde, cómo y por cuanto dinero vas a poder comer? Pues gracias a los creadores de “comerporlapatilla.com“, hasta puedes decidir en qué lugar de España te apetece disfrutar mañana mismo de una comida gratis.

El objetivo de esta apetitosa página es acercar el patrimonio gastronómico español a todos los viajeros y turistas nacionales y extranjeros, dando a conocer la cocina regional de España a través de sus fiestas populares gratuitas (ferias, eventos gastronómicos), en donde cualquiera puede comer por la patilla.

Por poner un ejemplo, cada 11 de junio Logroño conmemora que en 1521 la ciudad fue liberada del cerco al que estaba sometida por el ejército francés. Hasta su liberación sus habitantes se alimentaban con los peces que obtenían del río Ebro, pan y vino. Para conmemorar esa gesta, el corregidor dispuso que ese día fuera fiesta y desde entonces se recuerda comiendo pescado con pan y vino.

Las paellas populares también son un clásico en “Comerporlapatilla.com“. El 17 de junio, Collado Villalba (Madrid) celebra las fiestas de San Antonio de Padua, e invitan a degustar una gran paellada. El mismo día, en Elche (Alicante), ofrecen una paella gigante con cerveza a go-gó, organizada por La Casa de Andalucía.

Bueno, como entrante para unas buenas vacaciones no está mal, ¿no os parece?

¡Que os aproveche!

Vía dondeviajar.es

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Barcelona se llena de luces en Navidad

Poco antes de las fechas navideñas Barcelona se llena de puestos, ‘cagatiós’, ‘caganers’, figuritas y abetos. Aunque la Fira de Santa Llúcia es la más tradicional, en Sagrada Família, Via Júlia, Sarrià, Gran Via y Santa Caterina también tienen su ‘fira’. Y aún hay más.

* Fira de Santa Llúcia: La más enraizada en la tradición barcelonesa. Del 1 al 23 de diciembre en la avenida de la Catedral.
* Fira de Nadal a Sagrada Família: Cada día contará con grupos de animación que repartirán globos y caramelos. Del 1 al 23 de diciembre, de 10.00 a 21.00 horas, en la plaza de la Sagrada Família.
* Fira de Nadal a la Via Júlia: Del 1 al 22 de diciembre, de 10.00 a 22.00 horas, en la marquesina de Via Júlia.
* Fira de Nadal a Sarrià: Días 15 y 16 de diciembre, en la plaza de Sarrià.
* Fira de Nadal a la Gran Via: Del 21 de diciembre al 6 de enero, en Gran Via de les Corts Catalanes, entre Entença y Muntaner.
* Fira de Reis a Santa Caterina: Del 2 al 5 de enero en la avenida de Francesc Cambó.

Otra de las tradiciones que adelantan su aparición a los días previos de las fiestas navideñas son los pesebres.

* Pesebre de la plaza de Sant Jaume: Del 4 de diciembre al 7 de enero.
* Presebre viviente de Torre Baró: El sábado 29 de diciembre en la parroquia de Santa Bernardeta.

Vía elmundo.es

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La Fira de Santa Llúcia, una tradición de más de 200 años

Si tienes pensado visitar Barcelona en breve, un paseo ineludible es la Fira de Santa Llúcia (Feria de Santa Lucía) una tradición de más de 200 años que comienza  mañana 28 de noviembre y permanece abierta  hasta el 23 de diciembre en la Avenida de la Catedral, a pocos pasos de la catedral de Barcelona.

En la Fira de Santa Llúcia, que se celebra cada año desde 1786, se venden todo tipo de productos relacionados con la Navidad, muchos de ellos de producción artesanal. Por supuesto no faltarán los Caga Tió o Tió de Nadal, muy populares entre los niños catalanes.

Por si no lo sabes, el Caga Tió ”consiste en un trozo de tronco de árbol con ojos y nariz y que fuma pipa. Los pequeños le dan comida y lo arropan para que no pase frío, y en Nochebuena lo golpean con un palo mientras entonan una canción popular para que “cague” regalos y dulces para todos”.

Este año los asiduos a la Fira de Santa Llúcia notarán la presencia de algunas novedades. Además de una mejor iluminación y una reorganización del mercadillo con una división por categoría de productos, por primera vez, y con carácter definitivo, la Fira se extenderá más allá de la avenida de la Catedral, cruzando la Via Laietana para situarse también en la avenida de Francesc Cambó, donde se ubicará el Mercat de Brocanters. 

Vía Travelnauta.com 

Enlace La Vanguadia.es

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