¿Te imaginas poder viajar por España sin haber hecho el menor esfuerzo en pensar dónde, cómo y por cuanto dinero vas a poder comer? Pues gracias a los creadores de “comerporlapatilla.com“, hasta puedes decidir en qué lugar de España te apetece disfrutar mañana mismo de una comida gratis.
El objetivo de esta apetitosa página es acercar el patrimonio gastronómico español a todos los viajeros y turistas nacionales y extranjeros, dando a conocer lacocina regional de España a través de sus fiestas popularesgratuitas (ferias, eventos gastronómicos), en donde cualquiera puede comer por la patilla.
Por poner un ejemplo, cada 11 de junio Logroñoconmemora que en 1521 la ciudad fue liberada del cerco al que estaba sometida por el ejército francés. Hasta su liberación sus habitantesse alimentaban con los peces que obtenían del río Ebro, pan y vino. Para conmemorar esa gesta, el corregidor dispuso que ese día fuera fiesta y desde entonces se recuerda comiendo pescado con pan y vino.
Las paellas populares también son un clásico en “Comerporlapatilla.com“. El 17 de junio,Collado Villalba (Madrid) celebra las fiestas de San Antonio de Padua, e invitan a degustar una gran paellada. El mismo día, en Elche (Alicante), ofrecen una paella gigante con cerveza a go-gó, organizada por La Casa de Andalucía.
Bueno, como entrante para unas buenas vacaciones no está mal, ¿no os parece?
Un estudio encargado por Coca-Cola en 16 países sitúa a nuestro país como el segundo país más feliz de Europa, sólo superado por Rumanía.
Los amigos, la pareja, la familia… hasta un simple abrazo; hay que ver qué facil nos resulta a los españoles encontrar momentos de felicidad. Por mi parte, he de confesaros que enterarme de que España es el segundo país más feliz de Europa ha supuesto para mí uno de esos momentos.
En porcentajes, estos son los resultados del estudio:
El 67% de los adultos encuentra su mayor fuente de felicidad en su pareja Sus resultados reflejan que el 89% de los jóvenes españoles están contentos con su vida y que para casi la mitad de ellos charlar con los amigos es el momento más feliz del día, seguido de chatear por Internet (28%) y escuchar música (24%).
El Barómetro de la Felicidad, realizado en 16 países y que cubre cuatro continentes, señala también que para la sociedad española en su conjunto la comida y los amigos son fundamentales. De esta forma, el 38% de los encuestados afirma que la comida es el momento más feliz del día y el 32% apunta que los amigos son fuente de felicidad.
Y es que las relaciones personales son esenciales para los españoles: el 67% de los adultos encuentra su mayor fuente de felicidad en su pareja, seguido de la familia (51%) y del trabajo (16%).
Cuando necesitamos animarnos, el 38% recurre a salir una noche con los amigos y el 22% dar o recibir un fuerte abrazo. El estudio añade que, pese al ritmo frenético al que avanza el mundo virtual, el contacto humano gana de forma aplastante cuando de felicidad se trata. Los resultados también revelan que, a pesar de la crisis económica mundial, los niveles de felicidad global generales son altos: más de dos tercios de los encuestados (67%) declaran sentirse satisfechos con sus vidas.
¿Por qué no pasar unas vacaciones diferentes, alojarnos en un hotel original y encima colaborar con el cuidado del ambiente? Os invito a conocer la lista de los Top 5 eco-hoteles más interesantes del mundo. Ahí va:
Este hotel ha sido construido con 86 diferente conteiners marítimos. Si bien el exterior luce como cualquier otro motel, su estructura modular y el proceso por el que fue construido, así como los materiales que se utilizaron, permitieron salvar una cantidad considerable de dinero. Tanto es así que pronto se abrirá un hotel en Heathrow basado en la misma idea. El monto total de dinero que se ahorrarán es de 18,6 millones de dólares.
El viajero verde sabrá apreciar los detalles de este hotel fabricado con barriles de vino provenientes de Francia. Lo más interesante es que estos son barriles gigantes (que solían contener 14,500 litros de Beaujolais. Cada uno es una habitación para dos personas con espacio para un pequeño living.
Este alojamiento en la Mongolia profunda colabora con los granjeros y locales para proteger la flora y fauna de lugar. También contribuye a la preservación cultural.
Aparentemente salido de la Tierra Media, es el primer alojamiento en Europa en quedar nominado para un premio LAMA, como el mejor alojamiento eco-amigable.
Esta construcción un poco como enterrada tiene 65 metros de diámetro, a base de energía solar y del viento, es un fuerte circular que ofrece regia acomodación. Pero, lo sentimos, los hobbits no están incluidos.
Este avión 747 ha sido retirado de servicio hace poco y una empresa sueca ha decidido hacer algo productivo de tanto trasto. Un hostel compacto pero perfectamente ambientado y sumamente cómodo se ha armado. Una forma novedosa de colaborar con el medio ambiente.
Otros hoteles alrededor del mundo han comenzado a transformarse en eco-amigables. Especialmente se centran en lo que es el uso de energías renovables. ¡Bien hecho!
Tanto si eres turista como pamplonico, si estás en Pamplona durante la fiesta de San Fermín no te unas a ningún encierro (hay uno cada día de las fiestas) si no estás seguro de tus condiciones físicas. De hecho, aún en buen estado físico lo mejor es que sigas los consejos de los expertos en estas lides (nunca mejor dicho):
1.- No provoques al toro
Los toros no atacan a las personas a no ser que sean molestados. Si no le haces nada pero el toro está molesto, lo mejor es que ni te muevas. Las multitudes ponen nerviosos a los toros.
Vídeo encierro San Fermín
2.- Ponte a resguardo
Si durante el encierro llegas a tener al toro a unos 7 metros, ponte a resguardo. El toro es un animal con mucha potencia y 7 metros es una distancia demasiado corta entre el animal y tu persona, así que es mejor ponerse a salvo como puedas.
3.- Ante una embestida…
Si el toro te va a embestir y no tienes un lugar para protegerte, despréndete de alguna prenda -un pañuelo, la camisa, la gorra,etc.- y tírala lejos de ti, porque el toro por instinto se dirijirá a donde la hayas lanzado. Esos segundos de distracción te servirán para alejarte y hasta salvar tu vida.
Del 8 de abril al 2 de mayo, el Mercado Puerta de Toledo de Madrid acogerá la exposición “Historia de una burbuja. La gaseosa en España“, una muestra de unas 1.000 botellas diferentes de gaseosa, procedentes de la colección privada del coleccionista Rafael Sánchez Barros, compuesta por cinco mil botellas exclusivamente españolas. La exposición se acompaña de carteles de publicidad, embalajes y maquinaria original para el envase de las gaseosas.
En palabras del coleccionista, “la publicidad fue sin duda una de las claves del éxito comercial de la gaseosa, siempre con un toque de humor que la hizo muy cercana y simpática al público. Por ejemplo, La Casera ha conseguido el máximo logro al que puede aspirar una marca, que su nombre se convierta en nombre genérico para el producto. La gaseosa se vendía en farmacias como remedio para curar diversos males, para posteriormente comercializarla en botellas. Cada pueblo tenía su marca, y debido al conflicto que se generó entre los nombres de las marcas, para que no coincidieran se empezaron a registrar”.
La gaseosa ha sido clave en la historia del sector y en la exposición están representadas muchas de las marcas que se fabricaban en España. La botella más antigua que podemos encontrar data de 1.900 y era conocida como “la de la bola”, porque contaba con una bola en su interior para que a la hora de girarla para beber no se evaporase el gas.
Rafael Sánchez Barros lleva coleccionando botellas de gaseosa hace más de 20 años y en la actualidad posee del orden de 60.000 botellas. “El éxito de las bebidas con gas en aquélla época, y muy especialmente la gaseosa, lo refleja el hecho de que alrededor de 1950 existían más de 5.000 fabricantes de bebidas gaseosas que distribuían principalmente en su provincia y los alrededores. Las gaseosas se llevaban de casa en casa, en burros, bicicletas, carros, hasta que años después se empezó a extender el uso de pequeños vehículos”, explica el coleccionista.
Por otro lado, Rafael comenta que los tapones también se hicieron muy populares. “El corcho que se ataba con una cuerda, el de “bola” o el de “corona”, son míticos. También se hicieron muy populares las botellas de gaseosa con tapón a presión de porcelana y alambre, cubierto con un capuchón de plástico o papel”.
Un dato a tener en cuenta: la entrada es gratuita.
Durante el fin de semana más cercano al 28 de marzo, Vigo celebra la Fiesta de la Reconquista para conmemorar la batalla que dio lugar a la expulsión de las tropas napoleónicas de la ciudad, el 28 de marzo de 1809. Diversas plazas y calles de la ciudad sirven de escenario para la representación de la batalla, el acto más destacado de las fiestas, que culmina con el asalto al Castillo a través de la puerta de Gamboa.
Pero la Fiesta no finaliza aquí ya que, en estas singulares fiestas no faltan propuestas tan atractivas como talleres, danzas de época y un mercado artesano, con puestos distribuidos por las calles del casco antiguo que te transportarán a principios del siglo XIX.
Sin duda, la Fiesta de la Reconquista es un buen momento para hacer una escapada a Vigo, una ciudad que que cuenta con innumerables atractivos. Entre ellos, una exquisita gastronomía que podrás degustar en cualquiera de los restaurantes del barrio de pescadores del Berbés. Imperdonable sería no subir hasta la Piedra y hacerse con unas ostras fresquísimas acompañadas, como no, de un buen albariño.
Para completar tu visita, no dejes de acercarte a la Colegiata y Concatedral de Santa María de Vigo, que acoge la imagen del Cristo de la Victoria, patrono de la ciudad. Visitas obligadas son también el barrio marinero de Bouzas y playas como la de Símil, la más concurrida y conocida de la ciudad.
Un poco de historia
El 21 de enero de 1809 toman la ciudad de Vigo las tropas napoleónicas. Con la ayuda del ejército inglés, la resistencia popular dirigida por el coronel Pablo Morillo y el comandante Bernardo González del Valle, más conocido como Cachamuiña, culmina con un asalto a las murallas y la expulsión de las tropas napoleónicas.
“S.M. la Reina (q.D.g.) se ha servido disponer que el día 30 del mes de Noviembre próximo se ilumine ese faro. En su virtud y sin esperar nuevas órdenes el expresado día y a la hora marcada por el Reglamento encenderá V. el mismo, continuando así en lo sucesivo”.
=D que a V. m. a. = Palma 13 de Setiembre* de 1861
El Ingeniero Jefe. Emilio Pou Al Torrero Principal del Faro de Formentera.
Así empezaba la vida del faro de la Mola en tiempos deIsabel II, que fue quien ordenó construirlo, y que aún hoy se le suele denominar como “Faro de Formentera” ya que fue durante bastante tiempo el único faro que había en esta isla. Más tarde se construyeron otros.
Desde entonces alumbra noche a noche las oscuras aguas nocturnas de esta zona; tan solo en dos ocasiones ha dejado de iluminar la negra noche de la zona, una durante la guerra de Filipinas y otra durante la guerra Civil española.
El imponente “Faro del fin del mundo” se eleva sobre unos impresionantes acantilados a una altitud de 192 metros sobre el nivel del mar. Julio Verneinmortalizó al dedillo Formentera en su novela “Héctor Servadac“, dicen que inspirado por el faro, aunque otras fuentes lo señalan como el motivo de inspiración del célebre autor para su novela “El faro del fin del mundo“. Actualmente existe un monolito en honor del escritor. En estos acantilados no faltan la endémica lagartija (llamada sargantana en Ibicenco) y una numerosa colonia de gaviotas que revolotean constantemente las cercanias del faro.
La luz del faro de la Mola, electrificado en 1.973, alcanza una distancia de 23 millas naúticas. En su planta cuadrada de 300 m2 han llegado a residir en el pasado hasta tres familias de fareros o torreros.
Como curiosidad, cabe señalar que entre 1860 y 1880 constan una treintena de accidentes marítimos en las inmediaciones de Formentera. Al parecer, los formenterenses tenían cierta pericia en atraer a los barcos en noches de tormenta -con señales luminosas equívocas- hasta la costa donde embarrancaban, para saquearlos después.
En 1.923 se comenzó a construir la carretera entre el Puerto de La Sabina y La Mola y se terminó en 1.925.
La fiesta de los toros es una de las tradiciones españolas más conocidas en todo el mundo y al mismo tiempo la más polémica.
Pero la fiesta española por excelencia no existiría si no existiera el toro bravo. El origen de esta raza de toros la encontramos en el primitivo urus o bos que aunque no habitó exclusivamente en España, fue en ella donde encontró su asentamiento preferido, conservándose hasta nuestros días.
Ya en la Biblia encontramos referencias al sacrificio de toros bravos en holocausto de la divina justicia, considerándose al toro como símbolo de fortaleza, fiereza y acometividad. Y de este modo encontramos igualmente referencias a los holocaustos religiosos que celebraban los íberos, en los que sacrificaban a los toros bravos desafiándoles en espectáculos públicos. Otro importante precedente histórico son los ejercicios de la caza del uro en la que se dieron los primeros enfrentamientos, en ellos, más importante que la propia fuerza física, eran la habilidad y destreza. Es quizás en estas antiguas tradiciones donde se encuentra el origen de las corridas de toros.
Aunque frecuentemente se ha mantenido que el origen de la Plaza, Redondel o Coso se encuentra en el circo romano, parece aún más cierto que se remonta a épocas mucho más antiguas, ya que los templos celtibéricos, donde se celebraban sacrificios de reses bravas en honor de sus dioses, tenían esta forma. Podemos aún visitar los restos de un templo de estas características en la provincia de Soria, cerca de Numancia, donde existen evidencias de la celebración de estos ritos.
No es sin embargo menos cierto que la influencia grecorromana, con su afición por el circo, acentuó el carácter de espectáculo e hizo desaparecer el papel que ocupaba como rito y holocausto religioso. Siendo por ello esta ficción circense otro precedente de nuestras corridas de toros.
La única excepción histórica a la celebración de las corridas de toros en España y en su afición a la misma la encontramos en la España musulmana, donde se prohibieron tales celebraciones por considerarse abominables. Sin embargo la España medieval mantiene el espectáculo, si bien de otro modo, como un deporte de la nobleza. El señor feudal, a lomos de un caballo y armado con una larga caña, a modo de lanza, mantenía una lucha contra el toro bravo, demostrando en ella su habilidad y dotes de buen caballista. A esta denominada “suerte de cañas” se considera el precedente más directo de lo que es hoy el rejoneo.
Las corridas de toros como hoy las conocemos nacen en el siglo XVIII, cuando la nobleza abandona el toreo a caballo y la plebe comienza a hacerlo a pie, demostrando su valor y destreza. Así se lee en crónicas de la época cómo un deporte elitista se convierte en plebeyo. Al principio no existían tercios, orden ni reglas en las cuadrillas. Es Francisco Romero el primer diestro que pone orden a la fiesta y el creador de la muleta tal y como hoy la conocemos.
España cuenta con un gran número de aficionados a las corridas de toros. Estos consideran la corrida como un bello espectáculo, un arte y una manifestación de cultura ancestral que ha sobrevivido hasta nuestros días, al igual que el toro bravo. Y muy al contrario de lo que muchos piensan, no encuentran el placer en la tortura o en la pura muerte del toro, sino que lo que realmente aprecian es el valor y destreza del torero.
Si estás en la Ciudad Condalpor esta fechas y viajas en familia, no te pierdas la oportunidad que te ofrece Metro de Barcelona de viajar en metro con los mismísimos Reyes Magos por Barcelona.
Y es que los responsables de Metro Barcelona han decidido apostar por unas Navidades Sostenibles y han reservado a los Reyes Magos unos asientos en los vagones del metropor si deciden tomar ese vagón en lugar de desplazarse en sus camellos de toda la vida.
El Hotel Punta Grande está en las Puntas, en la isla del Hierro (Archipiélago Canario), y según el Libro Guiness de los Records es el más pequeño el mundo, con 600 metros cuadrados y tan sólo cuatro habitaciones.
Aun en pleno siglo XXI no resulta fácil llegar a El Hierro, un territorio protegido en su totalidad por ser reserva de la biosfera, pero aún así el esfuerzo merece la pena. En el Punta Grande espera su dueña, Noemí Thinosi, una italiana emprendedora que fue también la primera persona en abrir un restaurante italiano en El Hierro, para entregarnos las llaves de la habitación. Antes de que ella se pusiera manos a la obra con la rehabilitación, el espacio del hotel pertenecía a una de las familias más señaladas de la isla del meridiano, y era utilizado como despacho de aduanas en el comercio con América.
Hasta sus cuatro habitaciones llegan hoy todo tipo de visitantes: desde eurodiputados que buscan olvidar el estrés de Bruselas pescando con caña desde su habitación (cosa que es posible desde uno de los dormitorios) hasta actores o gente anónima que quieren sentirse únicos en un espacio inolvidable.
No hay que esperar grandes lujos en el Punta Grande; más que un hotel es un anti-hotel. Aquí no hay ni teléfono ni minibar ni televisor: nadie necesita quedarse mirando a una caja cuando puede sacar la cabeza por la ventana y contemplar la belleza pétrea de los roques de Salmor. O mejor aún: bucear por las aguas que los rodean y observar de primera mano el espectáculo de unos de los mejores fondos marinos del mundo.
El hotel es una oda al reciclaje artístico, tendencia que se ha puesto muy de moda en los últimos años pero que parece incardinada en el espíritu de ciertos lugares de Canarias. Maderas procedentes de los barcos para los cuartos de baño y un sinfín de objetos recuperados de naufragios como brújulas, cartas marinas o un traje completo de buzo adornan las estancias de este pequeño tesoro, que espera con los brazos abiertos al huésped que quiera perderse para poder encontrarse a sí mismo.